Presque tous les animaux d'élevage ont avantage à être nourris avec une alimentation fraîche produite par les systèmes Fodder hydrosystem :
- bœufs, vaches laitières et veaux
- chevaux
- moutons et chèvres
- poules, canards, autruches et autres volailles
- lapins
En plus de l'orge, d'autres graines peuvent être ajoutées pour apporter des nutriments plus spécifiques selon l'élevage recherchés.
| NUTRIMENTS | UNITÉS | RÉSULTATS |
| Protéines brutes | % | 20.2 |
| Gras | % | 1.3 |
| Fibtres brutes | % | 11.3 |
| Amidon | % | 15.4 |
| Énergie métabolisée (ruminants) | Mj/KG | 12.1 |
| MINÉRAUX | UNITÉS | RÉSULTATS |
| Calcium | % | 0.15 |
| Potassium | % | 0.7 |
| Magnésium | % | 0.24 |
| Phosphore | % | 0.46 |
| Soufre | % | 0.28 |
| Bore | mg/kG | 22 |
| Cuivre | mg/kG | 11 |
| Fer | mg/kG | 160 |
| Manganèse | mg/kG | 37 |
| Zinc | mg/kG | 40 |
boeufs, veaux et vaches laitières
BOVINS
Avec un système de production de fourrage vert hydroponique de 1000 kg par jour, la quantité de matière sèche sera d’environ 100 kg. Cet aliment contient 20% de protéines pour 9 MJ/kg d’énergie.
Les bovins grossissent à raison d’un kilo par jour avec une ration de 10kg de MS/jour contenant 12% de protéines. Le pâturage à maturité contient environ 10,5% de protéines. Cette qualité de pâturage ne finit pas correctement les bovins et n’assure pas une prise de poids optimale. Le fourrage vert hydroponique peut donc être utilisé en phase de finition avec d’excellents résultats dans la prise de poids.
Par ailleurs, il est idéal pour répondre aux problématiques de sécheresse ou de manque de foncier. Les systèmes assurant une production quotidienne indépendamment des aléas climatiques permettent de nourrir au quotidien les cheptels en complément du foin. La ration idéale est d’environ 60% de fourrage vert hydroponique et de 40% de foin. Elle permet d’assurer l’apport nécessaire en MS en plus des nutriments et minéraux présents dans le fourrage. Par ailleurs, le fourrage frais assure un bon apport en eau.
Les éleveurs ont donc l’assurance de pouvoir nourrir leurs bêtes toute l’année et d’assurer l’engraissement avec un aliment de qualité.
VACHES LAITIÈRES
Compléter les rations traditionnelles d’une vache en lactation avec de l’orge germée augmente la production de lait, améliore la fertilité et maintien l’animal en meilleure santé impliquant moins de soins vétérinaire.
L’orge germée hydroponique permet, en plus, de produire un lait plus riche en matières grasses.
Chaque kilogramme d’orge germée donne l’équivalent nutritif de 3kg de luzerne.
Une étude menée sur un lot de 60 vaches nourries avec une ration à base d’orge germée a permis de prouver une production de lait 10.07% supérieure par rapport au lot nourri avec une ration traditionnelle à base de céréales, de foin et d’ensilage. De plus, le lot nourri à l’orge germée a produit un lait avec un pourcentage de matières grasses 14.26% supérieur au lait du lot standard.
Chevaux, poulains et juments allaitantes
L’orge germée peut remplacer 60% à 100 % de la ration standard donnée à un cheval. Les chevaux ont un besoin élevé en amidon, ce qui oblige de donner des compléments riches en amidon dans une ration conventionnelle.
L’orge germée peut remplacer 60% à 100 % de la ration standard donnée à un cheval. Les chevaux ont un besoin élevé en amidon, ce qui oblige à donner des compléments riches en amidon dans une ration conventionnelle.
La haute teneur en eau contenue dans la graine germée assure une excellente digestion et une meilleure récupération du cheval après travail. Il est recommandé de donner 1,5 % du poids de l’animal en MS. Ceci est à prendre en compte pour le calcul de matière sèche à donner en complément de l’orge germée. La haute teneur nutritionnelle d’un tapis d’orge germée permettra de supprimer la dépendance onéreuse aux aliments tels que la luzerne et les autres granulés.
Les autres bénéfices observés sont les suivants :
- Réduction des risques d’ulcères et de coliques
- Réduit le temps de récupération après un effort
- Stimule l’appétit pendant les périodes de grosses chaleurs
- Amélioration générale de l’apparence et du poil
- L’orge germée contient une meilleure concentration en minéraux nécessaires aux animaux, comparée à celle du grain avant la germination
- Aide à la régénération des fluides perdus par transpiration et améliore l’hydratation
- Donne les acides aminés et vitamines essentiels qui favorisent la reproduction des animaux
- Améliore le comportement de l’animal
- Production de lait plus élevée et plus riche pour les juments allaitantes
Moutons et chèvres
Les moutons et les chèvres montrent les mêmes signes d’amélioration de santé et de digestion que les bovins grâce au fourrage vert hydroponique. Ces bienfaits sont également visibles chez les poulets et les autres volailles lors de conditions d’élevage intensif.
L’orge germée riche en enzymes peut améliorer le milieu d’élevage des volailles en réduisant les fientes collantes des poulets et en permettant également d’obtenir des œufs plus propres chez les poules pondeuses.
Concernant les chèvres et les moutons, les éleveurs observent :
- Des bons gains en poids sur des pâturages pauvres
- Une meilleure fécondité
- Un sevrage plus facile
- Une réduction des problèmes de santé
- Une augmentation de la production de lait
- Une amélioration de l’aspect général, principalement de la laine.
